Vinkkejä joulutorttujen tekoon!

Joulutortut ovat kiistatta eräs parhaista joulun tuomista herkuista! Kerran vuodessa näitä mehukkaita paistoksia on ilo ahmia glögin tai kahvin kyytipoikana. Vuoden ensimmäinen torttu, vuoden ensimmäinen glögi - näistä joulun tunnelma alkaa, vai kuinka? Siltä varalta, että sieltä ruudun toiselta puoleltakin löytyy muutama herkkusuu, kokosimme tähän erilaisia joulutorttujen taittelu ohjeita!  Makoisaa joulua kaikille!

PERINTEINEN TÄHTITORTTU
1. Leikkaa viillot kohti keskustaa. Kun leikkaat viillot hieman kulman vierestä, saat tortulle tylpät kulmat, jotka ei pala niin helposti.
2. Laita nokare luumuhilloa tortun keskelle ja taita terävät kulmat vuoron perää kohti keskustaa.
3. Paina kulmat huolella keskeltä, jotta vältät niiden aukeamisen uunissa! 
    TOISENLAINEN TÄHTITORTTU
1. Leikkaa viillot tortun kulmiin kuvan mukaisesti.
2. Laita nokare luumuhilloa tortun keskelle ja taita syntyneet suikaleet vuoron perää kohti keskustaa.
3. Paina kulmat huolella keskeltä, jotta vältät niiden aukeamisen uunissa!
  KUKAN MALLINEN TORTTU
1. Leikkaa tortun kulmiin kulman malliset viillot.
2. Lisää nokare luumuhilloa ja taita tortun uloimmat kulmat vuoron perää kohti keskustaa.
3. Paina kulmat huolella keskeltä, jotta vältät niiden aukeamisen uunissa!
  KOLMION MALLINEN TORTTU
1. Laita tortun keskelle nokare luumuhilloa. Älä ahnehdi, ettei hillo pursu myöhemmin yli äyräiden!
2. Taita torttu kahtia kulmasta kulmaan, niin että siitä tulee kolmion mallinen.
3. Painele reunat yhteen haarukkaa tai ihan vaan sormea käyttäen.
 

Nyt musta lippu liehumaan, hulabaloo balai!

Reilu viikko sitten eräs perhetalo Helsingissä sai aivan uuden ilmeen kun Mehubileiden väki kurvasi paikalle mukanaan kasapäin merirosvoaiheisia somistuksia. Luvassa olivat kahden veikeän veljeksen synttärit ja teemaksi oli valittu mikäpä muukaan kuin merirosvot! Muutaman tunnin ajan Mehubileiden poppoo säntäili ympäri juhlatilaa ilmapalloja solmien, tarjoiluja valmistaen ja pöytää kattaen. Vilskettä ja vilinää riittii siis jo ennen vieraiden saapumista paikalle. Juhlakansan saavuttua se vilinä kuitenkin toden teolla vasta alkoi... 

Tarjolla pienille merirosvoille oli jos jonkin näköistä herkkua. Suurempi nälkä karkoitettiin hodareilla ja suut saatiin makeaksi hienoista pikareista napsituilla karkeilla. Pöydästä löytyi myös herkullisia kuppikakkuja, coctailpaloja, keksejä, sipsejä, porkkanatikkuja, popcornia ja pääkallopipareita.

Komeaan asuun sonnustautunut synttärisankari vaikutti olevan varsin mielissään pöydän antimista ja hienoista juhlista! Kohteliaana isäntänä hän viihdytti vieraitaan ja piti huolta, että kaikki pääsivät nauttimaan  monipuolisesta ohjelmasta.

Vilskettä ja vilinää tosiaan riitti. Voiko muuta odottaakaan, kun kahdellekymmenelle tenavalle antaa miekat, koukut ja muut vermeet ja vehkeet villejä merirosvokinkereitä varten. Juhliin saapui pian myös ihka oikea merirosvo Kapteeni Karamba opastamaan pieniä merirosvokokelaita kuinka tulla oikeaksi merirosvoksi. Kokelaiden tuli osata mm. tervehtiä kuin merirosvo, olla kuulias kapteenille, hallita merenkäyntiä ja osata merirosvosolmu.

Juhlien loppupuolella alkoi puhti olla näiltäkin hurjapäiltä pikkuhiljaa lopussa ja juhlaväelle tarjoiltiin hieman rauhallisempaa puuhaa: ohjelmassa oli karkkitehtuuria, kasvomaalausta ja aasinhäntää. Nuorempi synttärisankari oli merirosvoillut koko päivän sydämensä kyllyydestä, joten pieni hengähdystauko oli paikallaan! Kasvomaalaukset koristeena ja karkkitehtuurirakennelmat mukaan pakattuina värikäs juhlakansa lopulta lipui kekkereistä kohti kotia ja hauska päivä saapui päätökseensä.

Taloyhtiön pihajuhlat

Tässä syksyn kaamoksessa ja kylmenevissä öissä on mukava muistella viime kesän tapahtumia ja tämä kyseinen taloyhtiön juhla on hyvinkin muistelun arvoinen. Tapahtuma oli hauska idea jo itsessään, tämä oli ensimmäinen kerta kun Mehubileitä pyydettiin mukaan järjestämään naapureille kemuja.

Helsingin keskustassa sijaitseva taloyhtiö lienee varsin erityinen laatuaan, sillä lapsiperheitä on paljon. Yhteinen suojattu sisäpiha hiekkalaatikkoineen on edesauttanut naapureiden (erityisesti lasten) tutustumista toisiinsa. Niinpä lapset olivat pääosassa myös tässä tapaamisessa, ja Mehubileet oli varmasti hyvä valinta yhteistyötahoksi.

Tarjoilupuoli oli erittäin yksinkertainen, mutta sitäkin mieluisampi erityisesti lapsille. Jäätelökioski ja hodarikoju takasivat täydet mahat ja iloiset mielet.

Ohjelma koostui musiikista ja Pipsa-pellen hassutuksista. Lisäksi lapsille oli tarjolla askarteluja ja karkkitehtuuria. Taloyhtiöön oli juuri samalla viikolla hankittu uusi trampoliini, joten uskon, että juhlissa oli monta hyvin iloista pikkuvierasta tuona päivänä. Eikä aikuisillakaan tuntunut tylsää olevan - naapureiden kanssa seurustelu on paitsi mukavaa, myös tärkeää. Hyvät naapurisuhteet antavat elämään hienon lisän.

Halloween herkkupöytä

Saapuihan se Halloween viimein myös Mehubileiden toimistoonkin ja iloisen kirjavat tunnelmat toimistolla vaihtuivat hyytävän karmiviin! Katriina oli bongannut Lidlistä valikoiman Halloween aiheisia tuotteita ja päätimme pyhittää tämän pyhäinpäivän niiden testailuun. Homma sisälsi tujauksen taikinan vatkausta, hitusen kuorrutteen pursottamista, ripauksen keksien koristelua ja lopuksi roppakaupalla tuotosten maistelua!

     

Koskapa toimistollamme otetaan erilaiset juhlateemat yleensä aika vakavasti (ts. hieman yli-innokkaasti) muuttui työpisteeni pikkuhiljaa karmivaksi herkkujen alttariksi. Valmispakkausten herkut maistunevat paremmilta sopivassa ympäristössä tarjoiluina...
   

Kuppikakut valmistuivat lisäämällä seospussin sekaan munan, desin maitoa sekä öljyä. Kuorrute koostui pakkauksessa tulleesta jauheesta ja muutamasta desistä maitoa. Vatkausvaiheessa pakkauksessa luvattu purukumin tuoksu valtasi keittiön. Ja maku oli juuri niin karmea kuin Halloweenina sopii ollakin!



Kurpitsakeksit kyhättiin kokoon pakkauksen seospussin sisällöstä, margariinista ja kananmunasta. Kuorrute kekseihin valmistui yhtä kätevästi jauheseoksesta ja muutamasta ruokalusikallisesta vettä. Kuorrute aiheutti hieman epäileviä katseita toimiston väessä, kun se muistutti ulkonäöltään enemmänkin ketsuppia kuin herkullista sokerikuorrutetta. Niinkin pelottavilta kuin keksit näyttivät uskaltauduimme niitä kuitenkin maistamaan ja saimme yllätykseksemme huomata niiden olevan oikein maukkaita!
    

Mehubileiden herkkusuut toivottavat kaikille kutkuttavan jännittävää Halloweenia!

Leipuri Hiiva, hän asuu kumputiellä...

...hän pullat, kaakut leipoo siellä. Tänä Torstaina Leipuri Hiiva oli kuitenkin päättänyt pakata kimpsut ja kampsut kasaan, sunnaten kohti kauppakeskus Sellon Citymarkettia! Leipuri Hiiva oli luopunut pullien ja kaakkujen leipomisesta ja siirtynyt sen sijaan terveellisempiin vaihtoehtoihin, hedelmiin ja vihanneksiin. Luvassa oli lapsille ja miksei vanhemmillekkin tarkoitetut sokkomaistajaiset!

   

Pöytä koreaksi ja eikun maistelemaan! Leipuri Hiivan apukokki lajitteli jokaista hedelmää ja vihannesta kuhunkin vuokaan suupalaksi sopivan maistiaisen. Silmät sidottuina lapset saivat tunnustella makunystyröillään, että mikähän sinne suuhun mahtoi sujahtaa. -Ettei vain ollut kengänpohja? Leipuri Hiiva vitsaili, kun lapset viisaasti tunnistivat kurkut sekä porkkanat.

 

Innokkaita pikku ruokakriitikoita riitti, vaikka skeptisimpiä maistelijoita Leipuri Hiiva saikin hieman suostutella ja taivutella maistamaan. Iloisen laulun ja jutustelun voimin pikkuväki kuitenkin saapui pöydän luokse vähintään vuokiin kurkkimaan, mitä oli tarjolla.
  

Leipuri Hiivan maistelushow ei kuitenkaan ollut ainoa laatuaan! Sellon K-Citymarket on viettänyt juhlaviikkoa, kun omistajayritys Veikko Still Oy täytti 50v. Myymälä on täyttynyt juhlahumusta, kakkutarjoiluista, ilmapalloista ja Mehubileiden esiintyjistä. Esiintyjiä ehtii nähdä vielä sunnuntaihin asti! 

Tässä loppuviikon ohjelma: pe 27.11. klo 17 - 19 taikuri Kim Wist, la 28.11. klo 10 - 12 Pipsa-pelle, su 29.11. klo 12 - 15 Pellekokit!

Prisilla prinsessan pikkuleipäpaja

Prisilla prinsessan pikkuleipäpaja oli Varman perhepäivätapahtumassa oikein jymymenestys! Lapset pitivät keksien koristelua mukavana puuhana, vaikkakin toki hauskin osuus taisi monen herkkusuun mielestä olla se valmiin tuotoksen syöminen. Pikkuleipien koristelu voisikin olla hyvä idea vaikka synttäriohjelmaksi!
 

Pikkuleiviksi sopii kaikenlaiset keksit ja piparit oman maun mukaan. Tietenkin, mitä enemmän keksillä on pinta-alaa koristeluille, sitä mahtavampia taideteoksia on varmasti luvassa. Prisilla prinsessalla koristeina oli nonparelleja, Smarties-karkkeja ja pursotettavaa sokerikuorrutetta. Toki koristeiksi käy mitkä tahansa herkut ja karkit. Ainoastaan mielikuvitus on rajana!
 

Canada Day party!

Canada Day is an important event in our family and since it is also very close to my hubby's birthday there is a great opportunity to combine these two and a fabulous reason to celebrate!

Red & white - the colours of the day! And such a beautiful day it was - we lucked out with the weather again.

Balloons greeting people at the entrance.

The dessert table was a feast for the eyes - last year we also discovered that a self-service Ice Cream booth is a fun and easy idea for a summer party.

Here I am trying my best at being the hostess with the mostess:)

Cupcakes were decorated with Canada flags in coctail sticks... these were made by my amazing co-worker Jenni, who spent a few hours crafting them.

And the Canada cookies were a big hit:)

What a sweet day!

The buffet table was filled with with pies, dippies and salads:

Tomato-mozzarella sticks in a real Canada style.. 

Cool drinks and hot grill - what more can you ask for!

BBQ master at work..

The kids were being entertained with games, crafts, face painting, bouncy castle...

...as well as the wonderful Pippi Longstocking!

Whereas the adults were entertained by this great duo called Jag. With their cool sound and awesome cover songs they really got the party going - I can warmly recommend! (for reservations you can email them at mygoldminemusic@gmail.com )

And the final song was for the birthday boy - what a happy day for us all!

Herkullista ystävänpäivää!

Meidän perheessä ystävänpäivä on aina ollut tärkeä juhlapäivä - osittain siksi, että äiti on yleisesti ottaen juhlafriikki, joka on täydellisen hurahtanut suloisiin vaaleanpunaisiin tarjoiluihin - ja osittain siksi, että isä on pohjois-amerikkalainen ja hänelle ystävänpäivä ilman romantiikkaa olisi pahempi asia kuin tulirokko ja hampaiden vetäminen hurrikaanissa ilman puudutusainetta... (tässä lauseessa oli erittäin vähän liioittelua)

Lapset ovat perinteisesti askarrelleet kortteja päiväkotikavereille ja me vanhemmat puolestamme harrastaneet date-nighteja... Tänään tiedossa on leffa ja dinneri tuplatreffit ystäväpariskunnan kanssa. Ja elokuvavalintana ehkä romanttisin mahdollinen: Mission Impossible... (huoh)

Kuinka teillä vietetään ystävänpäivää - vai vietetäänkö?

Ps. Mikäli ystävänpäivälle ei ole vielä erityisiä suunnitelmia, ja satut asumaan Vantaan IKEAn läheisyydessä, poikkea katsomaan Mehubileiden Klovni Sebastianin huippuhauskaa ystävänpäivän taikaesitystä!! Klovni Sebastian paikalla IKEAssa klo 15 - 19.